Карта сайта
Виртуальный гербарий - энциклопедия растений всех видов

Пищевое отравление гельземиумом


Gelsemium sempervirens Ait. (сем. ло-ганиевые — Loganiaceae). Кустарник, поддающийся культивированию в условиях Закавказья; содержит алкалоиды гельземин, гельземицин, семпервирин, первый из которых обладает стрихниноподобным действием.

Симптомы отравления: повышенная потливость, тошнота, рвота, нарушение дыхания и сердечной деятельности, судороги (у детей возможен опистотонус).

Лечение: каждые 4 ч вводят 0,1 % раствор атропина сульфата (2 мл подкожно), искусственная вентиляция легких (ручные методы или аппаратные).

Купирование судорог и нарушения дыхания (см. стрихнос, рвотный орех).

Гледичия обыкновенная — Gleditschia triacanthus L. (сем. бобовые — Leguminosae). Физиологической активностью обладают входящие в органы растения сапонины, алкалоиды (триакантин) и гликозидоподобные соединения.
Симптомы отравления: саливация, побледнение кожи, тошнота, рвота, понос, понижение артериального давления; могут наблюдаться сонливость и обморочное состояние. При выраженном отравлении отмечается гемолиз эритроцитов.

Лечение: искусственная рвота, промывание желудка водной взвесью угля активированного, раствором калия перманганата. При сильных рвоте и поносе показано введение изотонического раствора натрия хлорида, глюкозы (10 мл 20—40 % раствора внутривенно или 5 % раствор подкожно). В зависимости от степени гемолиза крови, особенно при тяжелой интоксикации, проводят обменное переливание крови.

Горчица сарептская — Brassica juncea Czern. (В. nigra L., сем крестоцветные — Cruciferae). Действующим началом являются гликозид семян синигрин и эфирное масло.

Симптомы отравления: боль в желудке, слюнотечение, рвота, понос, общая слабость, одышка, замедленный пульс, понижение температуры тела, потеря сознания, остановка дыхания.

Лечение: в желудок вводят 0,2—0,5 % раствор танина, а также проводят промывание сильно разбавленным в воде нашатырным спиртом (6—8 капель на 1,5— 3 л воды).

Дают пить слизистые отвары, на живот можно положить холодную грелку или пузырь со льдом. При явлениях раздражения слизистых (глаза, полость рта) и кожи последние обмыть (прополоскать) водой или раствором калия перманганата.