Карта сайта
Виртуальный гербарий - энциклопедия растений всех видов

Банан

Банан

Банан – самая высокая трава. Родиной банана является Африка. Это древнейшее культурное растение, которое до наших дней не утратило своей ценности. Часто банан называют деревом. Это неверно. Банан - многолетняя трава с большой корневой системой, стеблём в виде клубня и широкими листьями. Высота растения может достигать 9-12 метров.
Различают несколько видов бананов. Некоторые из них съедобные, некоторые – просто декоративные.

Вокруг основного стебля банана образуется несколько боковых побегов, один из которых позже заменяет предыдущий. Так банан размножается. Также возможно размножение семенами.

Цветёт банан через 8-10 месяцев роста. Цветок имеет вид кисти зеленоватых или синеватых цветочков. Затем появляются плоды длиной от 3 до 40 см. Мякоть плодов зависит от вида банана и может быть жёлтой, белой, оранжевой.

Уже много лет банан выращивают целыми плантациями.  Лидерами по промышленному выращиванию являются Индия, Китай, Бразилия, Эквадор, Индонезия. Больше всего бананов - 73,8 кг в год – потребляет житель Эквадора.

Съедобные сорта бананов разделяют на две большие подгруппы: десертные и плантайны. Десертные бананы сладкие на вкус и их употребляют сырыми, а плантайны чаще используют для корма скоту. В плодах бананов содержится много витамина C, фосфора, железа, калия, кальция и магния.

Банан любит свет, влажность, достаточно высокую температуру воздуха. Растение не терпит ветров, засухи, нуждается в обильном удобрении и подкормке. Почва для бананов предпочтительней песчаная, дерновая, богатая перегноем из листьев.

Банан используют не только в качестве пищи. Широкое применение растение нашло и в медицине, в косметологии, в лёгкой промышленности.

Читайте также: