Карта сайта
Виртуальный гербарий - энциклопедия растений всех видов

Взморник морской

Взморник морской

(Zostera marina L.) — многолетнее травянистое растение семейства взморниковых (Zosteraceae) — содержит глюкозу, стерины, флавоноиды. В свежей траве обнаружены 5—6 % аскорбиновой кислоты, дубильные вещества, йод, флавоноиды, свыше 30 % пектинового соединения — зостерина. Траву взморника морского и других его видов применяют как йодсодержащий препарат для профилактики и лечения атеросклероза и зоба.

 

Водоросли бурые, красные, ламинария сахарная, саргассум (Phaecophita, Rhodophyta, Laminaria saccarina L., Sargassum) — многолетние морские растения семейства алариевых, асперококковых, саргоссовых (Alariaceae, Asperococeaceae, Sargassaceae)—содержат полисахарид, альгиновую кислоту, по своей функции напоминающую пектин, входящий в состав ягод, фруктов, стеблей многих растений. Количество альгиновой кислоты составляет до 30 % от сухой массы водорослей. В ламинарии обнаружены до 20 % маннита, около 9 % белковых веществ, ретинол, тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота, кальциферол. Для ламинарии характерно присутствие значительного количества йода (2,7—3%), который находится в виде йодидов (40—90 %) и йодорганических соединений (дийодтирозин и др. — 0,02—3,5%), мангана, меди, мышьяка, кобальта

Читайте также: