Карта сайта
Виртуальный гербарий - энциклопедия растений всех видов

Ягоды асаи (Euterpe) - амазонский виноград

Ягоды асаи (Euterpe) - амазонский виноград
Плоды асаи  представляют собой сочные костянки пурпурно-черного или темно-зелёного цвета диаметром до 2,5 см, собранные в огромные разветвленные гроздья по 500-900 шт. По внешнему виду напоминают виноград или чернику, отличаясь от них гораздо более тонким слоем мякоти и крупным семенем, заключенным в твердую оболочку. Вкус ягод напоминает малину или ежевику с оригинальным ореховым оттенком. С одной пальмы снимают 4-7 кг плодов, в течение сезона, с июля по декабрь на дереве успевает вызреть 2 урожая.Естественный ареал произрастания асаи – болота и поймы рек в центральной части южноамериканского континента, от Бразилии и Перу до Белиза. Наиболее распространены два вида:Евтерпа съедобная (E. Edulis),Евтерпа овощная, или капустная пальма (E. Oleracea)
Читайте также: